松岛美味之中最出色的还是大海的美味结晶「松岛牡蛎」。
常与广岛牡蛎并称,但它的特征是比广岛产小一点,更有口感。
如果您想品尝乳白色富光泽的松岛牡蛎,建议您以生吃为佳。其他如牡蛎饭、牡蛎火锅和天妇罗等料理都非常合适。
每年10月到翌年3月份是最好吃的时候。
旺 季10月~3月
较小,但因油脂的注入口感细腻顺滑,沾着调料之后色泽更加光鲜。味道浓厚,在东京的筑地市场的评价也非常高。
旺 季4月~10月
作为日本东北一带有名的糕点,其作法代代单传已有700年的传统历史。
红莲煎饼相传是红莲尼在其亡夫•小太郎的家前一边观看梅花,一边将观音堂参拜的香客的供米捣成粉烧制成煎饼为其由来。
后,众人就顺其自然称之为松岛红莲,传承至今第43代子孙仍坚守其传统作法。
使用以盛产大米著称的宫城所产的粳米,不含任何添加物,手工烧制成长10厘米宽4厘米此著名糕点,空气中飘浮的香味像是夹藏着红莲尼的淡淡柔情。
在公园的高台可以望向整个松岛湾,樱花和松岛湾连在一起的绝色美景更是让你兴奋不已。
还留有着西行法师在树下与一位童子禅问答挫败后,放弃了去松岛的民间传说。
7月第3星期一
用船载着盐灶神社的旗帜从盐釜港出发至海湾内巡航的活动,是全国屈指可数的大型规模的海的祭奠活动。
被认定为历史文化财产百选之中的渔业渔村。
地 方松岛湾内
8月15日~16日
是在尊重“圣地松岛”的传统和佛教寺庙城市文化的同时,大家一起开创了此新型盛夏节。
此活动曾经于2012年获得“最佳设计奖”,立足松岛的文化背景,充分展示其魅力。
地 方松岛海岸中央广场
8月16日
拥有了700年以上的传统盂兰盆节。无数的灯笼漂浮在海面上,璀璨的烟花在天空中盛开。
地 方松岛海岸中央广场
离中秋明月较近的周末
从伊达家的‘赏月殿’可以看到中秋的圆月。
地 方观澜亭
9月第4星期日
仙台藩‘水主众’被指定为松岛町有型物质文化遗产,在水主町的民家小院里,像在国宝瑞严寺开始的茶会文化一样,有着‘待客之心’的融洽氛围。
地 方水主名家
10月下旬~11月中旬
以圆通院庭院为中心,彩灯明照观澜亭,瑞严寺洞窟群,是体验珍爱松岛和红叶夜景的一项活动。
在彩灯的照耀下红叶越发鲜艳,让我们漫步其下,享受这一片清静。
地 方瑞严寺、圆通院、观澜亭等
2月第1星期六·星期日
在参加店里可以买到酒杯,环绕着海岸边的街道边走边可以体验到各地的名酒的活动。
場 所町内参加店铺
2月第1星期六·星期日
请大家享受代表冬天美味牡蛎的节日,每年2月第1个星期六和日举行。
免费享受各种牡蛎料理,也有大地炉可自行用炭火烤牡蛎和扇贝,大大满足您的食欲和好奇心。
地 方松岛公园第五停车场